TACCUINO DI VIAGGIO; ricordo del Ristorante IL MODERNO

 (13.08.2008)

N.B.:Da anni il ristorante IL MODERNO ha chiuso, purtroppo, ed è bello poterlo ricordare con affetto con questo post dell'epoca.

Restando in termini di micro guida ai vostri viaggetti questa volta desidero indicare ai veri gourmet un locale noto agli appassionati locali e non. Si trova a Montepulciano, che avrete conosciuto per via di una certa serie televisiva italiana dedicata all'Arma e ambientata costì. Dietro la stazione di Polizia locale, in piazza delle corriere dove appunto si fermano i pullman, quindi appena all'entrata della città e prima della porta e delle mura, si trova il ristorante IL MODERNO, di Carlo che lo gestisce e lo fa funzionare da tanti, tanti anni con la moglie Elena: io ci vado da vent'anni, addirittura partivo da Roma la mattina per andarci a mangiare e naturalmente per caricare il portabagagli di casse del Vino Nobile locale che Carlo si fa imbottigliare in vigna per sé, ottimo, di nerbo forte ma anche facendosene mezzo litro non ha mai dato alcun fastidio. Per tre giorni ci siamo spanciati di pici, gli spaghettoni fatti a mano dalla Elena, freschi, col ragù, con le briciole di pane fritto, con l'aglione, ai funghi e in quant'altro modo li preparasse. Ah, delizia del palato! Quella che comunque vedete nella foto è la torre col campanile e l'orologio scandito dal Pulcinella, si trova in via di Gracciano al Corso. Ultimamente Montepulciano appare molto ripulita e restaurata, sia negli antichi palazzi che nell'insieme del centro storico. Vale sempre il viaggio e se ci andata ricordate che Carlo il sabato è chiuso perchè...va a pescarsi il pesce per sé, il briccone!

TACCUINO DI VIAGGIO: EREMO DI SAN GALGANO

 (08.08.2008)

Proseguiamo con gli appunti dalle troppo brevi vacanze in giro per la Patria con il piccolo briccone. Sono sicuro che moltissimi di voi già la conoscono ma per chi ancora non lo sa è bene ricordare che a San Galgano, in Toscana, esiste un grandioso monastero celebre perché privo dell'intero tetto che crollò moltissimo tempo fa, e che è stato usato come location per tanti film sopra tutto gialli ed esoterici; è sormontato da una collina sulla quale è eretto un minuscolo eremo che contiene la vera spada nella roccia, piantata lì da San Galgano nel 1108, quando decise di smettere di fare il guerriero per dedicarsi alla religione. Nel corso degli anni molte persone hanno cercato di estirparla, rovinandola in più punti e quindi, dall'originale basamento del tutto scoperto ed accessibile (che ebbi modo di visitare circa venti anni fa) ora ci si trova davanti ad un luogo molto più protetto. Peccato, ma fino a che la madre degli imbecilli si darà da fare non ci si potrà godere alcunchè liberamente. Comunque eccola qui, per chi non l'ha mai vista e sarà il caso che ci faccia una visita, ne vale sempre la pena.